Trebuie să înceapă să se frăgezească, dar să nu se înmoaie complet, așa că e bine să o verificăm de câteva ori. Opărim fasolea 3-5 minute, depinde și de cât de fragedă este. Tot acum adăugăm și 1 lingură de sare neiodată. Când apa clocotește, se adaugă fasolea curățată, toată deodată. Și punem pe foc o oală mare cu apă iar alături pregătim un castron încăpător, cu multă apă rece (chiar și câteva cuburi de gheață).Ģ. După ce am spălat și curățat păstăile de fasole, le rupem în jumătăți, în trei, în sferturi, după mărime. Nu văd nicio justificare să fie aruncat, așa că îl păstrez, dar, desigur, fiecare face cum s-a obișnuit.

Eu, personal, rup doar capătul cu codița, care e lemnos, nu și vârful păstăilor, care e fraged și delicat. Fasolea păstăi se spală bine în câteva ape reci. necesar: 3 borcane de 720 de ml, cu capace sau capse bune, care închid perfect Mod de preparare – pregătirea păstăilorġ.sare neiodată – 7 grame/borcan de 720 ml + 1 lingură pentru opărirea păstăilor.1,2 kilograme de fasole galbenă/verde/pestriță păstăi.Ingrediente fasole păstăi la borcan pentru iarnă Ieri am primit de la o vecină o sacoșă de rafie mare, plină cu păstăi gălbui și fragede, așa că o parte au devenit o mâncare de fasole cu carne iar restul au ajuns în borcan. Eu nu pot spune c-am ales momentul, mai degrabă că m-a ales momentul pe mine. Așadar, alegeți un moment în care aveți fasole păstăi proaspătă și fragedă. Nu ne putem aștepta la rezultate bune dacă încercăm să conservăm fasole trecută, ațoasă etc. PublicitateĬeea ce e important este igiena modului de lucru, căreia îi voi acorda cuvenita importanță în explicațiile care urmează, dar și calitatea materiei prime. Culoarea și forma tecilor de fasole chiar nu contează pentru reușita conservei.

Înainte de orice, trebuie să precizez că această conservă simplă, fasole păstăi la borcan, se face identic cu orice fel de fasole: păstăi de fasole violacee, fasole fideluță verde sau galbenă, păstăi de fasole late, verzi sau pestrițe etc. Cât timp se opărește fasolea păstăi? Câte calorii are fasolea păstăi fiartă? Publicitate Fasole păstăi la borcan pentru iarnă – fără praf conservant, rețetă prezentată detaliat, cu imagini, timp exact și mod de preparare pe pași.

Beat level 28 homescapes